Receita Caseira: Bolo de Fubá Cremoso da Vovó – Receita simples e irresistível

  Bolo de Fubá Cremoso da Vovó – Receita simples e irresistível

Nada mais aconchegante do que o cheirinho de bolo de fubá saindo do forno, não é? Essa receita da vovó é cremosa, econômica e perfeita para acompanhar um café fresquinho.

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Ingredientes

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de margarina

• 1 xícara de fubá

• 1 litro de leite

• 100g de queijo ralado (opcional)

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.

2. Unte uma forma média com margarina e farinha.

3. Despeje a massa (ela fica bem líquida mesmo).

4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.

5. Espere esfriar antes de cortar. Ele forma três camadas: uma base firme, um creme e uma parte de bolo leve no topo.

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